La Cittadella avrà la “sua” mensa

CATANZARO Sarà inaugurata mercoledì 18 aprile “Piazza etica Calabria contadina”, in sigla Pecco, la mensa della Cittadella della Regione a Catanzaro. La struttura prevede servizio bar, ristorazione veloce e ristorante con prodotti a chilometro zero. «Abbiamo pensato, sin dalla fase di ideazione del bando – afferma il presidente della Regione, Mario Oliverio nell’invito – ad un luogo che valorizzasse l’identità calabrese attraverso l’incontro di persone e territori, di cibo e cultura. Abbiamo creduto necessario che centrale fosse la qualità della progettazione e la valorizzazione del “Made in Calabria” perché potesse nascere nella casa dei calabresi, nel capoluogo di regione, un luogo di valorizzazione del settore agroalimentare ed enogastronomico regionale: la Calabria a Km zero».