I liquori Caffo premiati in California

CATANZARO Vecchio Amaro del Capo, Borsci San Marzano e Sambuca Secolare. Sono i tre liquori prodotti dal Gruppo Caffo 1915 che si sono imposti, ottenendo complessivamente quattro premi, in occasione dell’ultima edizione di Sip Awards International Spirits Competition, che si è appena conclusa in California.
I riconoscimenti si aggiungono ai cinque già vinti nella sesta edizione dell’Annual Berlin International Spirits Competition.
«La Sip awards international spirits competition – è detto in un comunicato del Gruppo Caffo – è l’unica competizione internazionale riconosciuta, in cui la giuria è costituita esclusivamente da consumatori che attribuiscono i premi mediante una degustazione “alla cieca”. La giuria di consumatori del settore spirits ha assegnato a tre liquori Caffo i seguenti premi: doppia medaglia a Vecchio Amaro del Capo, medaglia Platinum e Innovation Awards, premio per l’innovazione attribuito agli spirits ritenuti innovativi e con un profilo di gusto unico, medaglia Double Gold a Borsci San Marzano e medaglia Silver alla Sambuca Secolare».
«Questi riconoscimenti – afferma l’amministratore delegato del gruppo, Nuccio Caffo – sono certamente motivo d’orgoglio e di grande soddisfazione tanto più considerando che gli attestati sono stati attribuiti da una giuria di consumatori mediante un “blind taste”, una modalità che escludendo altri elementi di valutazione, pone al centro la qualità intrinseca del prodotto ancora una volta riconosciuta dal gusto dei consumatori».
«A ciò si associa – prosegue Caffo – anche il particolare compiacimento legato alla vittoria di Borsci San Marzano. Dopo l’acquisizione della storica azienda pugliese, il nostro gruppo ne ha potenziato sia la produzione, sia la commercializzazione, dimostrando la volontà di mantenere le produzioni storiche nel luogo di origine, preservandone l’autenticità e mantenendo la qualità di una grande storia italiana iniziata nel 1840».