Mileto, carne e pesce a temperatura non conforme. Sequestrati 117kg di surgelati

MILETO Nei giorni scorsi, lungo la statale S.S.18, gli agenti della Sezione Polizia Stradale di Vibo Valentia sottoponevano a controllo un veicolo commerciale che effettuava un trasporto in regime di temperatura controllata di prodotti per consumo alimentare, destinati ad alcuni esercizi commerciali della provincia di Vibo Valentia e di Reggio Calabria. La polizia stradale veniva coadiuvata da personale medico – responsabile per la sicurezza alimentare – dell’A.S.P. di Vibo Valentia. Gli accertamenti stabilivano che gli alimenti surgelati venivano trasportati ad una temperatura di +4° C, invece dei prescritti ed inderogabili -18° C previsti dalla normativa vigente. Essendo stata interrotta la catena del freddo, e dovendo i prodotti in fase di scongelamento essere consumati nel più breve tempo possibile, proprio al fine di evitare la messa in commercio della stessa merce con un nuovo processo di surgelazione, è stato deciso il sequestro della stessa merce per 117 kg di carne e pesce. Al conducente del veicolo applicata una sanzione amministrativa di mille euro mentre il titolare della ditta di trasporto è stato deferito alla locale Procura della Repubblica per violazione delle norme poste a presidio della sicurezza alimentare nell’ambito del trasporto di alimenti destinati al consumo umano.