Gelateria dell’anno, premiato “Cesare”

REGGIO CALABRIA La gelateria “Cesare” di Reggio si è aggiudicato il “Premio alla gelateria dell’anno”. L’iniziativa, promossa dal Gastronauta in collaborazione con l’azienda leader nella produzione di ingredienti composti per…

REGGIO CALABRIA La gelateria “Cesare” di Reggio si è aggiudicato il “Premio alla gelateria dell’anno”. L’iniziativa, promossa dal Gastronauta in collaborazione con l’azienda leader nella produzione di ingredienti composti per pasticceria e gelateria artigianale, si è svolta a Giuso a Bistagno. Giunta alla quarta edizione sono stati i rappresentanti dell’azienda, Davide Paolini – Il Gastronauta, e l’editrice e giornalista specializzata Livia Chiriotti a fare gli onori di casa che insieme hanno festeggiato e consegnato un riconoscimento alle prime 10 gelaterie d’Italia, votate online dagli utenti amanti del buon gelato. Tra tutte, appunto, la prima classificata: “Gelateria Cesare” di Reggio Calabria.
Ad arricchire la giornata, l’intervento di Livia Chiriotti dal titolo “Raccontare il gelato: una storia di passione e orgoglio – Poliedrico e lieve viaggio fra idee e curiosità per celebrare questo alimento speciale”, particolarmente apprezzato dai partecipanti, durante il quale l’editrice e giornalista ha affrontato in una presentazione-dialogo aperto con gelatieri presenti all’evento, il tema “comunicare il gelato”, sui social e nel punto vendita e le tendenze ed evoluzioni di questo mercato. «Siamo molto contenti di celebrare e premiare ancora una volta a casa nostra l’eccellenza del gelato italiano – hanno dichiarato i due amministratori delegati di Giuso: Bruno Lulani e Carlo Canestri -. Oltre al consueto riconoscimento, abbiamo condiviso e discusso con i 10 gelatieri vincitori il tema del gelato, della sua corretta comunicazione sui social network e sul punto vendita, e dell’evoluzione che questo mercato sta vivendo. Anche quest’anno, oltre al consueto riconoscimento, abbiamo voluto offrire infatti dei contenuti formativi e un momento di confronto, consapevoli di quanto sia utile per gli artigiani di oggi avvalersi di strategie e tecniche di comunicazione idonee per affrontare la continua evoluzione del mercato e delle esigenze dei consumatori».
«La crescita di notorietà del sondaggio – ha affermato Davide Paolini -alla sua quarta edizione, continua in maniera esponenziale, edizione dopo edizione, confermandone il successo. Abbiamo avuto una notevole crescita di partecipanti al sondaggio e una “battaglia all’ultimo voto” per determinare le prime 5 posizioni: questa è la dimostrazione di come campagne digitali d’avanguardia siano efficaci e riscuotano sempre più successo tra i consumatori finali».





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