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È calabrese uno degli chef più apprezzati in Giappone
Simone Cantafio è tornato a Pianopoli. Presto per Rubbettino uscirà un libro sulla terra dei suoi avi
Pubblicato il: 02/10/20 – 14:09
"La Catanzaro del Dopo-Covid". Da Beirut le ricette dello chef Codispoti
«Trasformiamo i nostri siti archeologici in mercati all’aperto con mappe virtuali che ci consentono di attrarre i turisti e guidarli in percorsi che…
Pubblicato il: 20/07/20 – 7:05
La solidarietà è servita: la Vibonese Calcio in campo con gli chef
La nuova iniziativa solidale rossoblu insieme agli chef stellati calabresi. Dall’8 al 15 maggio 7000 pasti da distribuire con il Banco Alimentare Cal…
Pubblicato il: 04/05/20 – 18:48
Gli chef calabresi contro l'apertura dei ristoranti. «Servono incentivi concreti» – VIDEO
L’Associazione professionale cuochi italiani (Apci) si schiera contro l’ultima ordinanza del presidente della Regione Calabria, Jole Santelli. Il pre…
Pubblicato il: 30/04/20 – 16:50
Gli chef cucinano a casa, Rotaract e Leo Club distribuiscono ai bisognosi
L’iniziativa “Jamu – Nessuno indietro!” è sorta a Catanzaro. Il progetto partito sabato 4 aprile con la consegna di 110 pasti, continuerà per tutto i…
Pubblicato il: 06/04/20 – 16:03
Mattarella conferisce l'Onorificenza al Merito della Repubblica Italiana allo chef Mazzei
Al rinomato cuoco e ristoratore, il riconoscimento per farsi promotore della qualità e della cultura della cucina italiana all’estero, con particolar…
Pubblicato il: 10/07/19 – 21:06
Allo chef Gaetano Alia il titolo di Sommelier onorario
Riconoscimento alla prestigiosa carriera al patron della Locanda di Alia a Castrovillari
Pubblicato il: 05/04/19 – 12:24
Premio Birra Moretti Gran Cru, in finale anche un calabrese
È Giuseppe Torcasio, chef 23enne di Lamezia. Ha conquistato il voto popolare con la ricetta “Melanzana, birra, pere, lievito e prezzemolo”
Pubblicato il: 11/01/19 – 19:13
È di Sant’Agata d’Esaro lo chef della Casa Rosada
BUENOS AIRES Ha origini e cultura gastronomica calabresi lo chef ai fornelli della Casa Rosada, il palazzo del governo argentino. «La mia italianità…
Pubblicato il: 26/04/17 – 12:20
I sapori calabresi stregano gli indiani
Una cucina “povera” ma autentica, prelibata ma sostanziosa, contadina e marinara, è la Calabria più autentica, conosciuta e fatta conoscere nel mondo…
Pubblicato il: 04/03/17 – 14:26
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Manovra ultimo atto: 7,9 miliardi di tagli fiscali
“ROMA Tagli fiscali per 7,9 miliardi, maggiori spese per 14,4 miliardi: il pallottoliere della Manovra si è fermato a 22,3 miliardi. Modific…
26 Dicembre, 23:12
Scuola intitolata a Sergio Ramelli, divampa la polemica
“NARDO’ Intitolare una scuola a Sergio Ramelli è un’occasione di “riflessione sui principi costituzionali di libertà di pensiero, pluralismo…
26 Dicembre, 21:02
Cosenza, Mancini ancora contro Caruso: «E’ il momento di voltare pagina»
“COSENZA “Se vivi in un rione come il mio, sai che ci sono tante persone che patiscono il freddo, e sono in strada già la mattina presto all…
26 Dicembre, 20:38
Cosenza, si ribalta con la sua auto: muore un giovane di 22 anni
“COSENZA Un giovane di 22 anni, Giuseppe Crispo, originario di Serra San Bruno, è morto in un incidente stradale a Cosenza. Lo riferisce la…
26 Dicembre, 20:32
Accreditamenti delle strutture sanitarie pubbliche e private: ecco come può cambiare la normativa – IL TESTO
“CATANZARO All’orizzonte in Calabria c’è una nuova normativa “in materia di autorizzazione, accreditamento, accordi contrattuali e controlli…
26 Dicembre, 19:55
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