Una delle eccellenze gastronomiche della nostra regione diventa protagonista nel dessert di Denisa Congi, chef della Federazione italiana Cuochi.
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Leggi tuttoQuarta edizione del concorso organizzato da Goloasi.it. Riconoscimento per una pasticceria di Spezzano della Sila
Leggi tuttoL’evento mondiale si è svolto presso Cine Città World. Circa 300 i panettoni in gara, provenienti da tutto il mondo. Il nome del Panettone prende spunto dalle materie prime hanno i sapori e i profumi del sud d’ Italia e del Sud Mondo
Leggi tuttoProtagonista la nocciola tonda calabrese del Consorzio valorizzazione e tutela Nocciola Calabria. Rotiroti: «Abbiamo avuto ottime rese con un buon profilo aromatico e lunga persistenza gustativa, quindi è un momento ideale per partecipare ad un concorso mondiale»
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