Peperoncino di Calabria, Gallo: «Pubblicato ufficialmente in Gazzetta, passo decisivo verso l’Igp»

«Il Peperoncino di Calabria è stato ufficialmente pubblicato in Gazzetta nel percorso verso il riconoscimento IGP». Ad annunciarlo l’assessore regionale all’Agricoltura Gianluca Gallo. Per l’assessore, la pubblicazione rappresenta «un passaggio decisivo che tutela la qualità e l’origine di uno dei simboli più forti della nostra terra, valorizzando il lavoro dei produttori e l’identità agricola della Calabria» e che si configura come «un risultato atteso e meritato che guarda al futuro».

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