Pochi i partecipanti all’assemblea di insediamento, critiche all’amministrazione comunale di Lamezia Terme che parla di agroalimentare di qualità e si appresta invece a varare un mega Distretto dei rifiuti
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Il presidente della Regione in una intervista a La Stampa: «Abbiamo fatto 6 mila tamponi e sono risultati contagiati solo in 5»
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In strada osservando meticolosamente le norme vigenti per distribuire gratuitamente generi alimentari di prima necessità e non solo
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Gli illeciti in materia agroalimentare sarebbero stati commessi da una azienda agricola del territorio mentre il materiale pirotecnico è stato sequestrato dopo un controllo dell’intera zona. Elevate sanzioni per circa 10mila euro
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NEW YORK Dopo il riconoscimento del New York Times – che ha inserito la Calabria nella classifica delle 52 mete più belle al mondo – un altro è arrivato…
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Mozzarella, salame piccante, ‘nduja e piselli. Sono questi gli ingredienti della pizza «’ndranghetista» che una pizzeria della periferia di Reggio Calabria, magari con l’intento di attrarre i clienti attraverso una…
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Di cibo, tanto si parla, meno si pensa. Nella repubblica gastrocratica di Masterchef, Vito Teti (“Fine pasto. Il cibo che verrà”, Einaudi, 2015) ci regala una necessaria vacanza dall’estraniamento rispetto…
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«Spreco di pochi e penuria di molti. Cene solitarie e culti alimentari collettivi in prima visione. Nel paradosso odierno del cibo si sperimentano nostalgie e paure inedite. Andiamo verso una…
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CATANZARO «Il cibo parla di noi, delle nostre origini, di chi siamo e di chi vogliamo essere e anche di chi e di cosa non vogliamo essere: mangiare è, in…
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MILANO Promuovere le eccellenze enogastronomiche, l’agricoltura e la zootecnia locali, ridurre gli sprechi alimentari e coinvolgere i cittadini, in particolare quelli in aree a rischio di spopolamento. Sono questi gli…
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