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Gemma Altimari inaugura la “Tendenza pastina”
Il ricettario dell’avvocatessa cosentina che trasforma il cibo per bambini in regina della tavola
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La Calabria diventa capitale della gastronomia, domani e mercoledì la Festa del Cuoco
Centinaia di chef provenienti da tutt’Italia attesi a Catanzaro e Soverato per un momento di incontro e di formazione di livello nazionale
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Cioccolato e cipolla rossa di Tropea, l’uovo di Pasqua è “fusion”
Dalla Calabria un insieme originale di sapori, colori e profumi. L’idea di Paolo Pecoraro e la realizzazione dello chef Antonio Biafora
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È calabrese uno degli chef più apprezzati in Giappone
Simone Cantafio è tornato a Pianopoli. Presto per Rubbettino uscirà un libro sulla terra dei suoi avi
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"Il Gusto della Cultura": a Cosenza il convegno dell'Accademia Italiana della Cucina
Branda: «Il cibo è cultura, storia, civiltà e scienza. Intorno ai sistemi alimentari i popoli hanno realizzato comunità, tramandato usanze che hanno…
Pubblicato il: 23/11/19 – 18:43
Gli chef di Calabria e Abruzzo si "sfidano" per omaggiare la liquirizia
A Roma cena di gala con cuochi stellati e vip. Serata dedicata ai gourmand con Matilde Brandi come madrina
Pubblicato il: 22/05/18 – 17:50
Il meglio della gastronomia calabrese al Cibus di Parma
Quarantacinque aziende calabresi parteciperanno alla 19esima edizione del salone internazionale dell’alimentazionein programma dal 7 al 10 maggio a P…
Pubblicato il: 04/05/18 – 21:03
Packaging, premiato l’olio Nicotera Severisio
L’azienda Nicotera Severisio sale sul podio e si aggiudica il Premio interregionale “Giulio Verga” con il suo olio extravergine. Il riconoscimento ar…
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La pizza di Zuckerberg è calabrese
PALO ALTO Quando dall’Italia decidi di partire alla volta dell’America, la cosa che ti manca di più è il cibo. Se parti dalla punta dello Stivale, po…
Pubblicato il: 31/12/16 – 17:13
L’“Olio di Calabria” ottiene la tutela Ue con l'Igp
BRUXELLES La Commissione europea ha approvato la domanda di registrazione nell’elenco delle indicazioni geografiche protette (Igp) dell'”Olio di Cala…
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“È un bilancio drammatico per la notte di Capodanno: centinaia i feriti in tutta Italia a causa di botti, esplosioni o proiettili vaganti. I…
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“L’esplosione di origine sconosciuta che ha devastato un bar nella lussuosa località sciistica alpina Svizzera di Crans-Montana è avvenuta i…
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“CATANZARO È stato un Capodanno in sicurezza quello trascorso dalle migliaia di persone sopraggiunte a Catanzaro per assistere a “L’anno che…
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Sanità vibonese al bivio, un anno difficile e la speranza di svolta nel 2026
“VIBO VALENTIA Definire negativo l’anno appena trascorso per la sanità vibonese può sembrare un eufemismo. Un paradosso che mostra una Calab…
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