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Centinaia di chef provenienti da tutt’Italia attesi a Catanzaro e Soverato per un momento di incontro e di formazione di livello nazionale
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Cioccolato e cipolla rossa di Tropea, l’uovo di Pasqua è “fusion”
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È calabrese uno degli chef più apprezzati in Giappone
Simone Cantafio è tornato a Pianopoli. Presto per Rubbettino uscirà un libro sulla terra dei suoi avi
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"Il Gusto della Cultura": a Cosenza il convegno dell'Accademia Italiana della Cucina
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Gli chef di Calabria e Abruzzo si "sfidano" per omaggiare la liquirizia
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Il meglio della gastronomia calabrese al Cibus di Parma
Quarantacinque aziende calabresi parteciperanno alla 19esima edizione del salone internazionale dell’alimentazionein programma dal 7 al 10 maggio a…
Pubblicato il: 04/05/18 – 21:03
Packaging, premiato l’olio Nicotera Severisio
L’azienda Nicotera Severisio sale sul podio e si aggiudica il Premio interregionale “Giulio Verga” con il suo olio extravergine. Il riconoscimento …
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La pizza di Zuckerberg è calabrese
PALO ALTO Quando dall’Italia decidi di partire alla volta dell’America, la cosa che ti manca di più è il cibo. Se parti dalla punta dello Stivale, …
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L’“Olio di Calabria” ottiene la tutela Ue con l'Igp
BRUXELLES La Commissione europea ha approvato la domanda di registrazione nell’elenco delle indicazioni geografiche protette (Igp) dell'”Olio di Ca…
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Profondo Food, Fiorita: «Calabria protagonista al Salone del Gusto»
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