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L’appuntamento

A Mammola un convegno per celebrare le qualità dello Stocco

L’incontro martedì sera. Appuntamento prima del grande evento di mercoledì con il via alla 43esima edizione della sagra

Pubblicato il: 06/08/2023 – 10:52
A Mammola un convegno per celebrare le qualità dello Stocco

MAMMOLA “Lo Stocco di Mammola: dalla tradizione all’innovazione”; origini, evoluzione e benessere, spunti di riflessione sullo stocco di Mammola. Questo il titolo del convegno che si terrà martedì 8 agosto, alle ore 19, in via Roma a Mammola.


L’evento aprirà con i saluti del sindaco di Mammola, Stefano Raschellà; del presidente del Flag Jonio 2, Ernesto Francesco Alecci; del presidente di Slow Food Calabria, Michelangelo D’Ambrosio e del presidente della Pro Loco, Alessandro Fuda. All’evento interverranno lo storico Antonio Longo, l’imprenditore Giuseppe Alagna, la biologa nutrizionista Ilaria Maria Romeo e il direttore generale del Dipartimento Agricoltura, Risorse Agroalimentari e Forestazione della Regione Calabria, Giacomo Giovinazzo. Concluderà l’assessore regionale all’Agricoltura, Risorse Agroalimentari e Forestazione, Gianluca Gallo. La serata sarà allietata dalle degustazioni di prodotti tipici, della bella musica e dai canti tradizionali.
Invece mercoledì 9 agosto, alle ore 19, in piazza Ferrari e largo Magenta a Mammola, si terrà la 43esima edizione della “Sagra dello Stocco”.

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