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‘Ndrangheta, la fuga dopo la Strage di Ariola e lo sfogo: «Vanno fermati»
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Storie di famiglia, di territorio e cucina: Acri celebra i cento anni del Ristorante DaMirko
Un secolo di ospitalità e cucina autentica, dalle montagne della Sila Greca alle terrazze sullo Ionio
Pubblicato il: 04/10/25 – 11:03
Cosa chiede la Calabria all’intelligenza artificiale: (ecco) le 5 domande più frequenti a ChatGpt
Dai misteri della ‘ndrangheta ai piatti della tradizione, passando per la fuga dei giovani e il turismo nascosto. Un ritratto della regione secondo l…
Pubblicato il: 10/08/25 – 10:31
A New York ritengono la cucina calabrese «incredibile»
Franz Caruso dopo Mancini “sfratta” anche Franco Piperno. Toscani per la Calabria eclissata da “ammazzateci tutti”
Pubblicato il: 18/01/25 – 7:01
Ode al cuddrurìaddru. È in padella la sola unificazione possibile
Cosenza celebra (con Rende e Castrolibero) la sua divinità laica: a una settimana dal No alla fusione, trionfa il Sì al fritto dell’Immacolata
Pubblicato il: 08/12/24 – 10:30
Casali del Manco, tutto pronto per la prima edizione del Festival della Cuccìa
Appuntamento venerdì 4 ottobre dalle 18. Prevista la preparazione delle donne casaline custodi della ricetta della tradizione Presilana
Pubblicato il: 02/10/24 – 9:28
Altro che ‘nduja e peperoncino, nella Sila Piccola si gusta il bambù a chilometro zero
A Soveria Mannelli, l’agriturismo la Rosa nel bicchiere propone un menù autoprodotto reinventando i piatti della tradizione
Pubblicato il: 16/04/24 – 15:51
Altro che sushi, i giapponesi preferiscono la stroncatura
Takaaki e Aiko, due cuochi innamorati della Calabria, portano a Yokohama ricette tipiche del Sud Italia preparate con i prodotti di piccole aziende
Pubblicato il: 16/12/23 – 12:11
La Calabria protagonista al Foro Mundial de la gastronomia Mexicana
L’evento si terrà dal 24 al 26 novembre a Morelia. L’assessore Gianluca Gallo: «Chef ambasciatori della buona cucina calabrese»
Pubblicato il: 20/11/23 – 17:00
Nuova edizione per “Cucina Calabrese”: il libro su ricette, prodotti tipici, radici culturali
Contiene un saggio introduttivo, “Dai Sissizi di Italo alla Dieta Mediterranea”, firmato dal giornalista Massimo Tigani Sava
Pubblicato il: 10/09/22 – 13:39
Per Papa Francesco piatti tipici della cucina calabrese
CITTA’ DEL VATICANO «Oggi, nel cammino, quando arrivavo, c’era gente che salutava: “Ma, viene il Papa, il capo. Il capo della Chiesa…”. Il capo del…
Pubblicato il: 13/04/17 – 16:14
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Passi in avanti per il sottopasso di Taverna di Montalto Uffugo, Fillea Cgil: «Ora si completino i lavori»
“«Nei giorni scorsi, come Fillea Cgil, abbiamo denunciato pubblicamente lo stato di abbandono del sottopasso ferroviario in località Stazion…
10 Dicembre, 8:42
Maxi blitz antimafia a Palermo, 50 misure cautelari
“È in corso a Palermo una maxi operazione contro i clan mafiosi e il narcotraffico. La Polizia sta eseguendo misure cautelari nei confronti…
10 Dicembre, 7:53
Nulla di nuovo sotto il sole: in Africa si muore di fame, sanità, colpi di stato, guerre e sfruttamento
“Dopo oltre tre ore di attesa, nel corridoio del reparto neuro pediatrico del grande Ospedale di Cotonou, finalmente ci chiamano. La Maman c…
10 Dicembre, 7:21
‘Ndrangheta, la fuga dopo la Strage di Ariola e lo sfogo: «Vanno fermati»
“VIBO VALENTIA Prima la mattanza, poi lo fuga e il nascondiglio con il supporto delle cosche cosentine. Ma anche il timore delle vittime sop…
10 Dicembre, 7:00
Stragi Cosa nostra, De Luca: «La pista nera vale zero»
“”L’ipotesi della pista nera per quanto riguarda le stragi di mafia del 1992, legata al terrorista Stefano delle Chiaie, vale zero tagliato”…
09 Dicembre, 23:45
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