cucina | - Corriere della Calabria

Gemma Altimari inaugura la “Tendenza pastina”

Il ricettario dell’avvocatessa cosentina che trasforma il cibo per bambini in regina della tavola

Pubblicato il: 03/12/25 – 10:35

“La Cucina di Territorio tra Sostenibilità e Diversità Bioculturali”, l’evento dalla Delegazione cosentina dell’Accademia Italiana della Cucina

L’evento trova collocazione tra le iniziative inserite nell’ambito della X Settimana della Cucina Italiana nel Mondo

Pubblicato il: 19/11/25 – 8:27

A teatro… si cucina! A Catanzaro un corso gratuito sul pesce

Appuntamento venerdì al Comunale con Franzè

Pubblicato il: 23/07/25 – 16:52

Dalle sedie ai mobili, ecco le scelte sostenibili per la cucina

Adottare un approccio ecologico nell’arredamento della cucina può avere un impatto significativo sul nostro pianeta

Pubblicato il: 08/07/24 – 13:08

Il ristorante calabrese Hyle tra le 12 nuove Stelle verdi della guida Michelin 2024

Lo chef Antonio Biafora premiato per la sostenibilità, il rispetto per l’ambiente e la filiera corta nella scelta delle materie prime

Pubblicato il: 15/11/23 – 8:50

L’idea dell’imprenditore calabrese: dallo “smart working” allo “smart cooking”

Il giovane manager Corrado Rossi lancia i corsi di cucina “da asporto”. Chi vuole imparare a cucinare prenota e passa a ritirare il kit con ingredien…

Pubblicato il: 31/10/20 – 8:57

Gara tra studenti di Calabria e Sicilia per creare "il piatto del de-confinamento"

A confronto le video ricette di 17 alunni. Vince l’idea di Cristian Falvo dell’Ipssar di Lamezia: “Un raggio di speranza”

Pubblicato il: 12/06/20 – 10:20

"Il Gusto della Cultura": a Cosenza il convegno dell'Accademia Italiana della Cucina

Branda: «Il cibo è cultura, storia, civiltà e scienza. Intorno ai sistemi alimentari i popoli hanno realizzato comunità, tramandato usanze che hanno…

Pubblicato il: 23/11/19 – 18:43

Guida Michelin, stella confermata a cinque locali calabresi

Riconoscimento nuovamente a Abbruzzino di Catanzaro, Dattilo di Strongoli, Pietramare Natural Food di Praialonga-Isola Capo Rizzuto, Gambero Rosso di…

Pubblicato il: 06/11/19 – 16:48

Uno chef calabrese ambasciatore dello Stoccafisso

Francesco Cardace del Biafora di San Giovanni in Fiore trionfa nella competizione a Milano. Origini calabresi e innovazione nel piatto che ha convint…

Pubblicato il: 04/10/19 – 13:14

Ultime dal Corriere della Calabria

Confapi, Napoli: «Piana di Sibari area strategica ora gravemente compromessa. Si intervenga»

“ROMA Tutto il Mezzogiorno, dalla Calabria alla Sicilia, dalla Sardegna alla Puglia fino alla Campania continua a subire ingenti danni a cau…

14 Febbraio, 18:00

Occhiuto visita le aree dei Laghi di Sibari colpite dall’esondazione del Crati – FOTO

“Il presidente della Regione Calabria, Roberto Occhiuto, ha visitato poco fa le aree dei Laghi di Sibari e di contrada Lattughelle, durament…

14 Febbraio, 17:20

Edizioni provinciali

Catanzaro

Cosenza

Vibo Valentia

Reggio Calabria

Crotone

Gemma Altimari inaugura la “Tendenza pastina”

“La Cucina di Territorio tra Sostenibilità e Diversità Bioculturali”, l’evento dalla Delegazione cosentina dell’Accademia Italiana della Cucina

A teatro… si cucina! A Catanzaro un corso gratuito sul pesce

Dalle sedie ai mobili, ecco le scelte sostenibili per la cucina

Il ristorante calabrese Hyle tra le 12 nuove Stelle verdi della guida Michelin 2024

L’idea dell’imprenditore calabrese: dallo “smart working” allo “smart cooking”

Gara tra studenti di Calabria e Sicilia per creare "il piatto del de-confinamento"

"Il Gusto della Cultura": a Cosenza il convegno dell'Accademia Italiana della Cucina

Guida Michelin, stella confermata a cinque locali calabresi

Uno chef calabrese ambasciatore dello Stoccafisso

Confapi, Napoli: «Piana di Sibari area strategica ora gravemente compromessa. Si intervenga»

Occhiuto visita le aree dei Laghi di Sibari colpite dall’esondazione del Crati – FOTO

Maltempo, domani allerta gialla in 11 regioni

Il Cosenza cala il tris al Cerignola grazie a Moretti, Garritano e Achour

La forza dei “cicloni” e la debolezza della Calabria