cucina | - Corriere della Calabria

Gemma Altimari inaugura la “Tendenza pastina”

Il ricettario dell’avvocatessa cosentina che trasforma il cibo per bambini in regina della tavola

Pubblicato il: 03/12/25 – 10:35

“La Cucina di Territorio tra Sostenibilità e Diversità Bioculturali”, l’evento dalla Delegazione cosentina dell’Accademia Italiana della Cucina

L’evento trova collocazione tra le iniziative inserite nell’ambito della X Settimana della Cucina Italiana nel Mondo

Pubblicato il: 19/11/25 – 8:27

A teatro… si cucina! A Catanzaro un corso gratuito sul pesce

Appuntamento venerdì al Comunale con Franzè

Pubblicato il: 23/07/25 – 16:52

Dalle sedie ai mobili, ecco le scelte sostenibili per la cucina

Adottare un approccio ecologico nell’arredamento della cucina può avere un impatto significativo sul nostro pianeta

Pubblicato il: 08/07/24 – 13:08

Il ristorante calabrese Hyle tra le 12 nuove Stelle verdi della guida Michelin 2024

Lo chef Antonio Biafora premiato per la sostenibilità, il rispetto per l’ambiente e la filiera corta nella scelta delle materie prime

Pubblicato il: 15/11/23 – 8:50

L’idea dell’imprenditore calabrese: dallo “smart working” allo “smart cooking”

Il giovane manager Corrado Rossi lancia i corsi di cucina “da asporto”. Chi vuole imparare a cucinare prenota e passa a ritirare il kit con ingredien…

Pubblicato il: 31/10/20 – 8:57

Gara tra studenti di Calabria e Sicilia per creare "il piatto del de-confinamento"

A confronto le video ricette di 17 alunni. Vince l’idea di Cristian Falvo dell’Ipssar di Lamezia: “Un raggio di speranza”

Pubblicato il: 12/06/20 – 10:20

"Il Gusto della Cultura": a Cosenza il convegno dell'Accademia Italiana della Cucina

Branda: «Il cibo è cultura, storia, civiltà e scienza. Intorno ai sistemi alimentari i popoli hanno realizzato comunità, tramandato usanze che hanno…

Pubblicato il: 23/11/19 – 18:43

Guida Michelin, stella confermata a cinque locali calabresi

Riconoscimento nuovamente a Abbruzzino di Catanzaro, Dattilo di Strongoli, Pietramare Natural Food di Praialonga-Isola Capo Rizzuto, Gambero Rosso di…

Pubblicato il: 06/11/19 – 16:48

Uno chef calabrese ambasciatore dello Stoccafisso

Francesco Cardace del Biafora di San Giovanni in Fiore trionfa nella competizione a Milano. Origini calabresi e innovazione nel piatto che ha convint…

Pubblicato il: 04/10/19 – 13:14

Ultime dal Corriere della Calabria

‘Ndrangheta a Milano: il nuovo pentito svela doti, affiliazioni e rituali. E il libro segreto «nascosto da Cristello a casa della madre»

“LAMEZIA TERME Un manoscritto in due facciate per convincere i pm della Distrettuale antimafia di Milano che la voglia di saltare il fosso e…

16 Dicembre, 1:11

Crotone, basta il primo tempo: Murano e Zunno stendono il Casarano

“CROTONE Il Crotone si impone sul Casarano e torna a vincere dopo le due sconfitte consecutive con Potenza e Catania. All’Ezio Scida gli squ…

15 Dicembre, 23:35

Trump: «Mai così vicini alla pace in Ucraina»

“«Siamo più vicini che mai» alla fine della guerra in Ucraina. Lo ha detto Donald Trump dopo il nuovo round di trattative con un incontro a…

15 Dicembre, 21:52

Una pedalata in memoria di Martina Piserà e del suo bambino, il ricordo della comunità – FOTO

“SAN COSTANTINO CALABRO Si è svolta ieri a San Costantino, in provincia di Vibo Valentia, la pedalata organizzata dall’associazione Bicinsie…

15 Dicembre, 20:17

Disturbi alimentari, in gravidanza più rischi respiratori per i figli

“Un disturbo alimentare prima della gravidanza è stato associato a un rischio complessivo aumentato del 25% di respiro sibilante in età pres…

15 Dicembre, 19:34

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