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Anno: 2011

`Ndrine al pesto

`Ndrangheta con le mani in pasta negli appalti liguri. È quanto dovranno accertare i commissari nominati dal prefetto di Genova, Francescopaolo Di Menna, che dovranno passare al setaccio il Comune di Ventimiglia. Gli 007 avranno il compito di...

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Il Catanzaro travolge il Polistena

Polistena. Con tre reti siglate nella fase finale della partita, il Catanzaro ha brindato al primo successo dell`era Cosentino – Cozza. La formazione giallorossa ha infatti sostenuto un test sul campo di Polistena, contro la locale formazione. La...

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E si continua a sparare

Lo scorso 31 marzo alle sei del mattino Carmelo Morena, titolare di un negozio di vernici a Reggio Calabria, veniva freddato davanti al bancone del bar mentre stava bevendo un caffè. Settimane fa Francesco Torcasio è stato ucciso nella sua automobile...

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Giocare al birraio

Cosa serveper iniziareSe si vuole giocare al birraio in casa, occorrono poche cose, ma da usare con tanta precisione. Per esempio due pentole da venti litri, possibilmente d’acciaio.Un mulino per macinare i grani di malto, ma è meglio comprarli già...

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Il MoBi, una rete tra i produttori

«Non esiste la birra, esistono le birre». Non c’è scampo, gli homebrewers (produttori di birra) sono implacabili con chi affronta l’argomento birra in modo generico. E hanno ragione, perché quello della birra è un universo sterminato, fatto di gusti,...

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Dall`orto in cucina

I salumi di Acri, il vino biologico di Cirò, il tonno crotonese  direttamente sulla tavola dei calabresi, spendendo solo pochi euro. In che modo? Basta rivolgersi ai Gas (Gruppi d’acquisto solidale) che hanno  una mission ben precisa: un’alimentazione...

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«A 82 anni giovane grazie allo yoga»

Ottantadue anni e non sentirli. Anzi sentirsi completamente «ringiovanito». Giovanni La Salvia, di Rovito nel Cosentino, è fermamente convinto che il merito del suo elisir di lunga vita sia lo yoga. Lo pratica da oltre cinquant’anni e per trenta ha...

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Il “grande elettore”

Il numero ufficiale è quattro. Ma non è escluso che, presto, si arrivi addirittura a cinque. Tanti sono i collaboratori di giustizia che, negli ultimi sette anni, hanno fatto il nome del governatore della Calabria Giuseppe Scopelliti. L’ultimo, in...

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Black river

«Catturavo trote ed anguille. Le trote che catturavo si presentavano con la testa molto più grande rispetto al resto del corpo, non solo gli esemplari adulti ma anche gli esemplari più giovani». Il racconto non è tratto da un film dell`orrore o da un...

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«’Ndranghetista? Un’offesa»

«Voglio collaborare a 360 gradi». L’interrogatorio del boss Paolo Martino davanti al gip Giuseppe Gennari è un manuale della ’ndrangheta. Il suo nome è sinonimo di De Stefano sin dagli anni Ottanta. Lui lo sa bene e, con il giudice per le indagini...

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